第8位:元祖 山親爺(千秋庵総本家)
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第8位:ロマネスク函館(はこだて柳屋)
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第8位:もちもちエクレア(ジョリ・クレール)
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第7位:フランスケーキ マダレナ(天使の聖母トラピスチヌ修道院)
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第6位:大沼だんご(沼の家)
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第5位:どらやき(千秋庵総本家)
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解説
第5位は、「どらやき(千秋庵総本家)」でした。函館産を含む北海道道南産の大納言を使って3日間かけて仕上げた粒あんを、手間のかかる「宵ごね」の生地の皮で包み、1枚1枚蒸し焼きにした一品です。国産バターをサンドした「ばたどら」や、プレミアムな抹茶をふんだんに使用した「ばたどら(抹茶)」などが用意されています。
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第4位:函館メルチーズ(プティ・メルヴィーユ)
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解説
第4位は、函館メルチーズ(プティ・メルヴィーユ)でした。ひと口サイズのチーズスフレで、クリームチーズのコクとさっぱりとした味わいが特徴。軽やかな食感も魅力です。「プレーン」のほか、「いちご」「チョコレート」などがラインアップされています。
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第3位:はこだて恋苺ロール(ジョリ・クレール)
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解説
第3位は、「はこだて恋苺ロール(ジョリ・クレール)」でした。函館産のブランドいちご「はこだて恋いちご」を贅沢に使用したロールケーキ。豊かな酸味とほのかな酸味が魅力です。いちご好きにはたまらない一品だと人気を集めています。
第2位:チーズオムレット(函館洋菓子スナッフルス)
解説
第2位は、「チーズオムレット(函館洋菓子スナッフルス)」でした。函館洋菓子スナッフルスの「チーズオムレット」は、厳選した新鮮な原材料を使用。手作りならではの、きめ細やかでとろけるような食感が魅力です。
第1位:アップルパイ(五島軒)
解説
第1位は、「アップルパイ(五島軒)」でした。五島軒の「アップルパイ」は、マラスキーノ酒とシナモンを加えた青森産「ふじりんご」をパイ生地で丁寧に包み、焼き上げています。芳醇(ほうじゅん)な香りが魅力です。
調査結果
順位 | 函館のお土産 | 割合 |
---|---|---|
1 | アップルパイ(五島軒) | 19.0% |
2 | チーズオムレット(函館洋菓子スナッフルス) | 12.0% |
3 | はこだて恋苺ロール(ジョリ・クレール) | 10.0% |
4 | 函館メルチーズ(プティ・メルヴィーユ) | 9.0% |
5 | どらやき(千秋庵総本家) | 8.0% |
6 | 大沼だんご(沼の家) | 7.0% |
7 | フランスケーキ マダレナ(天使の聖母トラピスチヌ修道院) | 6.0% |
8 | もちもちエクレア(ジョリ・クレール) | 4.0% |
ロマネスク函館(はこだて柳屋) | 4.0% | |
元祖 山親爺(千秋庵総本家) | 4.0% | |
11 | ショコラ・ヴォヤージュ(アンジェリック ヴォヤージュ) | 3.0% |
ラング・ド・シィー(函館洋菓子スナッフルス) | 3.0% | |
箱館ハイカラ號サブレ(社会福祉法人かいせい) | 3.0% | |
14 | シャンティネージュ(キングベーク) | 2.0% |
銘菓 函館山(紅谷製菓) | 2.0% | |
16 | ブーケシリーズ(五島軒) | 1.0% |
ラング・ド・カラマール(函館洋菓子スナッフルス) | 1.0% | |
松のみどり(割烹旅館 若松) | 1.0% | |
函館散歩(千秋庵総本家) | 1.0% |
調査概要
アンケート実施日 | 2024年3月28日 |
---|---|
調査対象 | 北海道・東北在住の男女 |
有効回答数 | 100 票 |
参考
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