【60代が選ぶ】最高にうまいと思う「秋田県の日本酒」ランキングTOP29！　第1位は「鳥海山（ちょうかいさん）」【2024年最新調査結果】

第3位：出羽鶴（でわつる）

解説

　第3位には「出羽鶴（でわつる）」がランクイン。「鶴のように優美な出羽の国の酒になるように」との思いを込めて名付けられた、「秋田清酒」が手がける銘柄です。

　蔵人が地元農家と共に酒米栽培会を設立しており、良質な原料米の栽培から始まる「出羽鶴」の酒造り。仕込み水には、出羽丘陵の雪解け水を水源とする天然の地下水を使用しています。幾重もの地層を透過して湧き出た清らかな水が、きめ細かく滑らかな酒質を生み出しているそうです。

第2位：高清水（たかしみず）

解説

　第2位は高清水（たかしみず）です。得票率は7.1％でした。高清水は秋田市にある醸造会社「秋田酒類製造」の代表銘柄。

　原料には雄物川・旭川・太平川が集まる「川元」の軟水と、県内産の酒造好適米を使用。また、「秋田流寒仕込みと六号酵母」をテーマに醸される秋田限定の「秀麗無比」シリーズも注目を集めています。2005年には旧本社蔵を利用し、高清水の歴史を現代に伝える「酒造道場 仙人蔵」がオープンしました。