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第3位:辛子めんたい風味せんべいめんべい

画像:福太郎
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解説

 第3位は「辛子めんたい風味せんべい めんべい」でした。山口油屋福太郎が製造・販売するお菓子。その名の通り「辛子めんたい風味」の「せんべい」で、略して「めんべい」と名付けられています。明太子を練り込んだせんべいに魚介のうまみが凝縮されていて、おやつにはもちろん、お酒のアテにもぴったりでしょう。プレーンのほかに「ねぎ」「マヨネーズ」「香味えび」など、さまざまな味がラインアップされています。

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第2位:筑紫もち

画像:如水庵
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解説

 第2位は「筑紫もち」です。筑紫平野で取れたもち米「ヒヨク米」を練りあげた餅に、絶妙にいった大豆で作ったきな粉をまぶした一品。一口食べると、口の中に香りと甘みが広がります。

 筑紫もちを製造するのは、安土桃山時代に博多で創業されたといわれる老舗の和菓子メーカー「如水庵」。会長の森恍次郎さんが幼いころに祖母に作ってもらった「黄粉もち」にヒントを得て作られたお菓子です。

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