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第5位:はちみつカステラ(ツルヤ)

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第5位:ハム・ソーセージ(軽井沢デリカテッセン)

画像:軽井沢デリカテッセン
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解説

 第5位は「ハム・ソーセージ(軽井沢デリカテッセン)」でした。軽井沢デリカテッセンは、軽井沢の自然環境の中で作る自家製のハム・ソーセージ専門店です。

 ドイツマイスター直伝の製法を守り続けていることが特徴。サクラとナラの木を用い、直火でじっくり燻したハム・ソーセージを楽しめます。

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第4位:アップルパイ「信州りんご」(APPLE PIE lab 軽井沢)

画像:APPLE PIE lab 軽井沢
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解説

 第4位は「アップルパイ『信州りんご』(APPLE PIE lab 軽井沢)」でした。りんごの食感と溢れる果汁をしっかり楽しめるアップルパイです。

 りんごのおいしさを伝えるために誕生したAPPLE PIE lab 軽井沢では、特別な製法で煮詰めた「ふじりんご」をメインで使用していることが特徴。食感がよく甘味の深いアップルパイは、女性はもちろん幅広い世代の人に楽しめる味になっているようです。

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第3位:絶品アップルパイ(軽井沢ファーマーズギフト)

画像:軽井沢ファーマーズギフト
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解説

 第3位は「絶品アップルパイ(軽井沢ファーマーズギフト)」でした。信州産ふじりんごをぜいたくに使ったアップルパイです。

 144層の本格生地で包み込み、高温で一気に焼き上げた一品。蜜で煮込んだりんごの「豊潤なうまみ」と「生地の香ばしさ」を味わうことができ、女性からも軽井沢のお土産として買ってきて欲しいと思われているようですね。

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