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第10位：元祖廻る元禄寿司
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第9位：にぎりの徳兵衛
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第8位：にぎり長次郎
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第6位：魚べい
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第6位：廻るすしざんまい
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第5位：すし銚子丸
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解説
第5位は「すし銚子丸」。得票率は6.4％でした。「グルメ寿司」と呼ばれるカテゴリに属するすし銚子丸は、お手頃価格で新鮮な魚を食べられるメニュー開発や、イベント開催に注力している寿司チェーンです。
すし銚子丸ではスタンダードな「まぐろ」「びんちょうまぐろ」から「上赤身」「上赤身玉ねぎ醤油漬け」、軍艦巻きでは「まぐろ中落ち軍艦」「上まぐろぶつ軍艦」といった幅広いまぐろメニューを提供しています。
なお、すし銚子丸では2023月4月をもって、回転レールを使用した商品の提供を終了。全店舗でフルオーダーシステムの導入に変更しました。また、店舗ごとにオリジナルメニューを開発・提供するなど、ユニークな取り組みも特徴です。
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第4位：かっぱ寿司
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解説
第4位は「かっぱ寿司」。得票率は8.3％でした。山形県産ブランド米「はえぬき」を単一米としてシャリに使用している、シャリにこだわった寿司チェーンです。
かっぱ寿司では「まぐろ」「びん長まぐろ」といった定番メニューから、「まぐろぶつ大葉包み」「まぐろぶつたく大葉包み」といった華やかなメニューも提供しています。
なお、かっぱ寿司では2020年に回転レーンでの商品提供を中止すると発表しています。
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