第9位:やまや辛子明太子
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第9位:からし高菜
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第7位:博多ぶらぶら
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第7位:名菓ひよ子
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第6位:博多の女
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第5位:辛子明太子(福さ屋)
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解説
第5位は、22票を獲得した「辛子明太子(福さ屋)」でした。福岡市博多区に本社を置く「福さ屋」が製造販売する辛子明太子です。
寒冷期に穫れた助刀鱈をていねいに吟味し、イワシを使用した魚醤に漬け込んで三昼夜熟成させています。また、辛みと甘みを併せ持つ厳選された唐辛子を使うことで、深い味わいを引き出しています。
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第4位:めんべい
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解説
第4位は、32票を獲得した「めんべい」でした。1909年に創業した「山口油屋福太郎」が販売する商品です。
そんなめんべいは、明太子を独自の製法でせんべいに練り込んでおり、さらにイカやタコなどの海鮮でうま味を凝縮しているそうです。さまざまな味やご当地コラボ商品もあり、日持ちもするのでお土産にぴったりなのではないでしょうか。
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