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第10位：麺堂 稲葉
【住所】〒306-0052 茨城県古河市大山560-1
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第9位：ラーメン二郎 ひたちなか店
【住所】〒321-0063 茨城県ひたちなか市田彦1648-4
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第8位：飯村製作所
【住所】〒300-2622 茨城県つくば市要772-1
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第7位：ラーメンショップ 牛久結束店
【住所】〒300-1212 茨城県牛久市結束町504-1
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第6位：特級鶏蕎麦 龍介
【住所】〒300-0817 茨城県土浦市永国778
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第5位：論露に不二
【住所】〒306-0624 茨城県坂東市矢作3083-1
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第4位：つくばらーめん 鬼者語 -オニモノガタリ-
【住所】〒305-0853 茨城県つくば市榎戸685-5
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第3位：拉麺 時代遅れ
【住所】〒303-0004 茨城県常総市水海道元町3459
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第2位：麺や 虎徹
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解説
第2位は行方市にある「麺や 虎徹」でした。地鶏を使用した清湯スープが自慢の人気店で、全粒粉の入った細麺ストレートと、手もみの縮れ麺の2種類から麺を選べるのが特徴です。
看板メニューは名古屋コーチンやはかた地鶏を使用した清湯スープの「虎徹そば」。濃厚な鶏のうまみが広がるメニューです。煮干しと貝だしを加えた「地鶏中華そば」と、背脂を浮かべた「背脂地鶏中華そば」は、違う角度から地鶏のおいしさを堪能できる一杯。各メニュー、醤油と塩から好みの味を選べるのもうれしいポイントです。
【住所】〒311-3512 茨城県行方市玉造甲661-6
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第1位：煮干中華ソバ イチカワ
解説
第1位はつくば市にある「煮干中華ソバ イチカワ」でした。つくば駅から1.7キロほど離れた場所にある、煮干し系中華そばの専門店。「和え玉」の発祥としても知られているお店です。
「煮干ソバ」は同店自慢の濃厚煮干スープを満喫できる一杯で、濁りのあるスープは見た目から食欲をそそられます。麺はしっかりとしたストレート麺で、ざく切りのタマネギや大判のチャーシュー、のりが彩りを添えます。
【住所】茨城県つくば市天久保2-9-2 リッチモンド二番街 A101
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