第3位:山形県
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第2位:福島県
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解説
第2位は「福島県」でした。
福島県のラーメンといえば、「喜多方ラーメン」が有名ですね。太めの平打ち縮れ麺に、あっさりとしたしょうゆベースのスープが特徴です。また、喜多方ラーメンよりも縮れ感が強い麺を使い、ワンタンとの相性抜群な豚骨・鶏がらをベースとしたしょうゆスープが特徴の「白河ラーメン」も人気を集めています。
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