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第1位：天下一品
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解説
第1位は得票率11.6%の「天下一品」でした。1971年に屋台として誕生したラーメンチェーン。
天下一品というと「こってりスープ」で広く知られています。このスープは、創業者が3年9カ月もの歳月をかけて作り出したもので、濃厚な味わいながらしつこさがなく、味わい深いのが魅力です。また、麺は品質の良い小麦をブレンドし、ゆっくりと時間をかけて熟成させており、スープに負けない風味としっかりした食感を実現しています。
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調査結果
| 順位 | 中華・ラーメンチェーン | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | 天下一品 | 11.6% |
| 2 | 一蘭 | 8.8% |
| 3 | 餃子の王将 | 8.4% |
| 4 | リンガーハット | 7.6% |
| 5 | バーミヤン | 6.0% |
| 6 | 一風堂 | 5.6% |
| 7 | 喜多方ラーメン坂内 | 3.6% |
| 幸楽苑 | 3.6% | |
| 9 | 丸源ラーメン | 3.2% |
| 山岡家 | 3.2% | |
| 蒙古タンメン中本 | 3.2% | |
| 12 | 神座 | 2.8% |
| 日高屋 | 2.8% | |
| 14 | みよしの | 2.4% |
| 15 | どさん子 | 2.0% |
| 大阪王将 | 2.0% | |
| 来来亭 | 2.0% | |
| 18 | くるまやラーメン | 1.6% |
| 山小屋 | 1.6% | |
| 20 | とん太 | 1.2% |
| 長崎ちゃんめん | 1.2% | |
| 揚州商人 | 1.2% | |
| 23 | スガキヤ | 0.8% |
| ちゃんぽん亭 | 0.8% | |
| ばり馬 | 0.8% | |
| ホワイト餃子 | 0.8% | |
| 三田製麺所 | 0.8% | |
| 青葉 | 0.8% | |
| その他 | 10.0% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2024年3月28日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の50代男女 |
| 有効回答数 | 251 票 |
参考
- 歴史・沿革（一蘭）
- 五つの元祖（一蘭）
- 天下一品のこだわり（天下一品）
- メニュー | バーミヤン｜中華料理（すかいらーくグループ）
- バーミヤン (レストランチェーン)（Wikipedia）
- 長崎ちゃんぽん・長崎皿うどんとは（リンガーハット）
- メニュー（リンガーハット）
- 国産化の歩み（リンガーハット）
- 王将のこだわり（餃子の王将）
- メニュー：北海道・東北・関東・信越 | メニュー（餃子の王将）
- 沿革（餃子の王将）
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