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第3位：キール（胸）
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第2位：リブ（あばら）
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解説
第2位は「リブ（あばら）」でした。
リブはあばらの部分に位置するため、小骨が多く含まれています。濃厚なうま味が特徴でありながら、脂肪は控えめで、肉が小骨の周りにしっかりと付いているのが魅力。また、胸肉の一部でもあるため、高タンパクという点もうれしいポイントです。
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