最近評価の高い「富山の醤油ラーメン店」ランキングTOP20！　第1位は「自家製麺 らぁ麺 栗ノ木」【2024年10月6日時点の評価／ラーメンデータベース】

第10位：8番らーめん 大沢野店

【住所】〒939-2255 富山県富山市長附252-1

第9位：ドライブイン入善

【住所】〒939-0626 富山県下新川郡入善町入膳4488

第8位：麺屋 やす

【住所】〒933-0837 富山県高岡市上北島57-1

第7位：らぁめん次元

【住所】〒933-0023 富山県高岡市末広町1-8 ウイングウイング高岡1F

第6位：ガッツリ！えびすこ

【住所】〒930-0003 富山県富山市桜町1-4-20 パティオサクラ 2F

第5位：西町大喜 西町本店

【住所】〒930-0063 富山県富山市太田口通り1-1-7

第4位：西町大喜 二口店

【住所】〒939-8204 富山県富山市根塚町3-9-10

第3位：大八ラーメン

【住所】〒939-2306 富山県富山市八尾町井田5516-1 ララエイト八尾ショッピングセンター

第2位：貪瞋癡

解説

　第2位は、「貪瞋癡」でした。『ミシュランガイド北陸 特別版』で、価格以上の満足感が得られる料理を提供する店として「ビブグルマン」に選出されたこともある同店。地元・氷見市のさまざまな食材を取り入れた、こだわりのラーメンを作っています。

　「氷見産煮干しラーメン」「白醤油ラーメン」「黒醤油ラーメン」が基本のメニューで、「味たま」や「黒バラのり」といったトッピングが追加可能です。また、土日の朝限定で「和風ラーメン」も提供しており、宗田かつおや利尻昆布、氷見産のしいたけなどのうまみをいかした一杯となっています。

【住所】〒935-0022 富山県氷見市朝日本町1-30

第1位：自家製麺 らぁ麺 栗ノ木

解説

　第1位は、「自家製麺 らぁ麺 栗ノ木」でした。営業時間は、朝・昼・夜の3部制で、朝と昼にラーメンを提供。夜は完全予約制で、創作麺懐石コースのみの営業となっています。

　定番メニューは「中華蕎麦」。同店の麺に使う小麦は、その日の気温や湿度、だしに合わせて数十種類の中から厳選しているそうです。またインスタグラムでは、翌日の営業時間や限定麺の情報なども発信しています。

【住所】〒936-0053 富山県滑川市上小泉2139-1

参考

• 貪瞋癡 （トンジンチ 【旧店名】 焼酎屋 とし） – 氷見/ラーメン | 食べログ
• 【氷見市】ミシュランガイド掲載！絶品スープを味わう氷見産煮干しラーメン【貪瞋痴】ーー能登半島地震関連｜グルメ｜nan-nan
• 行列が絶えない富山・氷見の人気ラーメン店【貪瞋痴】土・日限定の朝ラーメンはカツオの風味香る和風ラーメン｜グルメ｜nan-nan
• 自家製麺 栗ノ木 – 中滑川/ラーメン | 食べログ
• 朝5時から行列ができる富山・滑川のラーメン店【栗ノ木】国産小麦40種使い分け！こだわり自家製麺に採算度外視の高級食材トッピングも｜グルメ｜nan-nan
• 自家製麺 栗ノ木(@kurinoki2023)｜Instagram写真と動画

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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。

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