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第3位：はま寿司
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第2位：くら寿司
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解説
第2位は「くら寿司」でした。「Food Revolution=食の変革」を目指し、事業を展開しているくら寿司。「安心・美味しい・安い」をコンセプトに、創業当時から化学調味料や人工甘味料、合成着色料、人工保存料を一切使用せずに「食」の提供を行っています。
そんなくら寿司では、「ふり塩熟成まぐろ」や「熟成漬けまぐろ」など1皿115円の手に取りやすい価格帯のものから、にぎり一貫の「特上まぐろ」、軍艦の「旨だれまぐろ」まで、マグロネタを豊富にそろえています。
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