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第6位：高知県
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第5位：新潟県
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解説
第5位は、得票率約5.6%の「新潟県」でした。新潟県は、上越・中越・下越のそれぞれのエリアに漁場が点在し、四季折々の旬の魚介類が水揚げされています。
そんな新潟県には、地元の味を堪能できるさまざまな市場が存在。村上市の「岩船港直売所」では、港で水揚げされたばかりの新鮮な魚介を購入可能なうえ、食堂もあります。また、広さが東京ドーム5個分以上ある「新潟市中央卸売市場」は、卸売場の見学ができるのも特徴です。
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第4位：長崎県
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解説
第4位は、得票率約6.3%の「長崎県」でした。長崎県は、長崎や松浦、佐世保といった日本有数の漁港を抱え、全国上位の漁獲量を誇ります。魚の種類の豊富さも全国屈指で、まさに海の幸の宝庫です。
長崎県では、魚をおいしく食べるためのさまざまな技術を代々伝わっています。魚種ごとに締め方、裁き方、保存方法、切り方、食べ頃を考えて刺身にが作られるほか、その土地による味付けなど、味わい方も豊富です。
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