第10位:中華そば 田村
【住所】徳島県板野郡北島町鯛浜字大西108-1
第9位:王者-23
【住所】〒779-3121 徳島県徳島市国府町和田字表17-4
第8位:銀座一福
【住所】徳島県徳島市銀座10
第7位:ラーメン東大 大道本店
【住所】〒770-0923 徳島県徳島市大道1-36
第6位:麺喰屋 澤 徳島店
【住所】〒771-0204 徳島県板野郡北島町鯛浜字原85
第5位:西食
【住所】〒771-0144 徳島県徳島市川内町榎瀬629-4
第4位:堂の浦 駅前店
【住所】徳島県徳島市寺島本町西1-45-1
第3位:支那そば 巽屋
【住所】徳島県徳島市住吉5-68-1
第2位:中華そば いのたに 本店
解説
第2位は「中華そば いのたに 本店」でした。地元の人に長年愛される老舗ラーメン店で、徳島駅から約1キロの場所に位置しています。過去には「新横浜ラーメン博物館」へも出店しており、徳島ラーメンの魅力を広く知らしめました。現在では全国から人が集まる徳島市屈指の有名店となっています。
看板メニュー「中華そば」は中盛・大盛・肉入中盛・肉入大盛の4種類。魚介の風味豊かな豚骨醤油のスープにモッチリした食感の細ストレート麺が合わさった一杯で、肉入は甘辛く煮付けた豚バラ肉がのっています。
【住所】〒770-0903 徳島県徳島市西大工町4-25
第1位:支那そば 王王軒 本店
解説
第1位は「支那そば 王王軒 本店」でした。1998年にオープンした同店は“子供が食べておいしいと思う中華そばを作りたい”をモットーにしているラーメン店。店内にはカウンター・テーブル・小上がりがあり、特に家族連れの姿が目立ちます。
人気の「支那そば肉入り」は甘辛く煮た豚バラ肉のほか、メンマやもやし、ネギをトッピングしたメニュー。じっくり炊いた豚骨と鶏ガラにコク深い醤油のタレを加えたスープは濃厚な味が評判です。「生卵」や「肉増しダブル」「煮卵」など追加のトッピングが充実しているのも魅力です。
【住所】〒771-1210 徳島県板野郡藍住町徳命牛ノ瀬446-15
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