第10位:空庵
【住所】〒458-0917 愛知県名古屋市緑区武路町122
第9位:らーめん奏
【住所】〒466-0027 愛知県名古屋市昭和区阿由知通1-9
第8位:拉麺 ぶらい
【住所】〒458-0045 愛知県名古屋市緑区鹿山3-1
第7位:らぁ麺や 汐そば雫
【住所】〒467-0827 愛知県名古屋市瑞穂区下坂町4-15 スターリア1F
第6位:麺屋 さくら
【住所】〒475-0903 愛知県半田市出口町1-45-16
第5位:濃厚中華そば 佐とう
【住所】〒460-0002 愛知県名古屋市中区丸の内2-8-25
第4位:だし・麺 未蕾
【住所】〒443-0059 愛知県蒲郡市本町1-25
第3位:えびそば 緋彩
【住所】〒467-0852 愛知県名古屋市瑞穂区明前町13-19
第2位:らぁ麺 飛鶏
解説
第2位は春日井市にある「らぁ麺 飛鶏(あすか)」でした。小牧線・味鋺駅から徒歩7分ほどの場所にある同店は、地鶏を使った鶏そばをメインで提供するラーメン店。2023年9月に10周年を迎え、同年10月からメニューを一新したようです。
すっきりと鶏のうまみが味わえる「地鶏そば」をはじめ、乳化したスープが特徴的な「地鶏白湯」、濃厚なスープにこだわりの自家製麺をつけて味わう「濃厚地鶏つけそば」などを提供しています。
【住所】愛知県春日井市御幸町3-4-6 2
第1位:らぁ麺 紫陽花
解説
第1位は名古屋市にある「らぁ麺 紫陽花」でした。市営地下鉄・六番町駅から徒歩15分ほどの場所にある同店は、食べ歩きをきっかけとして、開業するまでに至ったという店主が営む人気店。東京都や三重県などで修行を積んだ店主が2015年4月に創業しました。
メニューは「醤油らぁめん」「白醤油らぁめん」「担々麺」「つけ麺」など。この他、興味をそそられるご飯物なども並びます。定番の「醤油らぁめん」「白醤油らぁめん」はそれぞれ、表情の違う醤油のうまみを堪能できるメニュー。鶏ベースの清湯スープには奥深い風味があふれ、自家製麺との相性も良いと評判です。
【住所】〒454-0054 愛知県名古屋市中川区八剱町4-20-1 コーポ源1F
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