第11位:エースコック わかめラーメン
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第9位:東洋水産 ごつ盛り
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第9位:サンヨー食品 サッポロ一番 カップスター
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第7位:寿がきや カップSUGAKIYAラーメン
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第7位:ヤマダイ 凄麺
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第6位:東洋水産 麺づくり
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第5位:明星 中華三昧
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解説
第5位は、得票率4.3%の「明星 中華三昧」でした。
明星 中華三昧は、「広東風醤油」「北京風香塩」「麻辣火鍋麺」では透明感があり弾力やコシのある麺、「酸辣湯麺」「担々麺」ではやわらかで滑らかな表面に歯切れのよい麺を使用するなど、スープに合わせた最新の製麺技術を使っていることが特徴のカップ麺です。高級中華料理店の料理長が監修したスープも「店のラーメンくらいうまい」と思われている要因かもしれませんね。
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第4位:東洋水産 マルちゃん正麺 カップ
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解説
第4位は、得票率5.2%の「東洋水産 マルちゃん正麺 カップ」でした。
生麺のような滑らかさと弾力のあるコシや麺の重量感、伸びにくい麺など、マルちゃんが研究し完成した「生麺ゆでてうまいまま製法」による本格感のある麺が特徴です。「芳醇こく醤油」「濃厚味噌」に加え「うま辛担々麺」などをラインアップしています。
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