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第1位：佐野ラーメン 神楽
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解説
第1位は佐野市高萩町にある「佐野ラーメン 神楽」でした。こだわりの素材を使い佐野ラーメンを提供しているお店です。豚ガラを使わず、那須御養鶏や香味野菜、昆布などでだしをとったスープや、2種の小麦で打たれる自家製縮れ麺が特徴的です。
醤油と塩味、2つの味でメニューを用意。おすすめは、カツオや煮干しといった魚介風味の塩ダレで味を決めた「しお味玉ラーメン」です。少量の柚子とバラ海苔が散らされ、彩りや香りも豊かな一杯。なお同店は、期日は未定ですが、閉店を予定しているとのことです。
【住所】〒327-0821 栃木県佐野市高萩町1230-11 パチンコダイエー駐車場内
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参考
- 佐野ラーメン神楽（公式Instagram）
- 佐野ラーメン 神楽（佐野らーめん会 公式ホームページ）
- 佐野ラーメン 神楽｜地図（食べログ）
- 佐野ラーメン 神楽｜メニュー写真（食べログ）
- 青竹打ち しまだや佐野ラーメン（公式Instagram）
- しまだや｜青竹手打ち佐野ラーメン・手作り餃子が美味しいお店
- しまだや（佐野らーめん会 公式ホームページ）
- しまだや｜メニュー写真（食べログ）
※当記事では、X社（旧：Twitter社）が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてポストを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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