第10位:中華そば ひらこ屋
【住所】〒038-0042 青森県青森市大字新城字山田588-16
第9位:麺屋コルトン
【住所】〒036-8003 青森県弘前市大字駅前町12-1
第8位:麺屋 落合
【住所】〒030-0861 青森県青森市長島2-4-20
第7位:中華そば いち松
【住所】〒036-8053 青森県弘前市和泉2丁目18-1
第6位:よご家
【住所】〒036-8097 青森県弘前市稲田2-5-2 城東サングリーン1F2号
第5位:青森みそカレー牛乳ラーメン かわら 青森空港店
【住所】〒030-0155 青森県青森市大谷字小谷1-5 青森空港2階
第4位:麺魂 さまろ
【住所】〒031-0003 青森県八戸市吹上2-1-17
第3位:sobabar Ciliegio
【住所】〒036-8198 青森県弘前市元長町11-3
第2位:極煮干し本舗 弘前店
解説
第2位は、弘前市の「極煮干し本舗 弘前店」でした。弘前東高前駅から徒歩数分の場所にある、煮干しラーメンの専門店。ラーメン山岡家で知られる丸千代山岡家が経営する店舗のひとつです。
メニューは、「淡麗煮干しラーメン(塩・醤油)」「煮干し豚骨ラーメン」「極濃煮干し豚骨ラーメン」「鬼煮干しラーメン」など、煮干し好きにはたまらないラインアップ。また、つけ麺やまぜそばなども用意されており、その日の気分に応じてさまざまなメニューが楽しめます。
【住所】〒036-8094 青森県弘前市外崎4-1
第1位:煮干結社 弘前店
解説
第1位は、弘前市の「煮干結社 弘前店」でした。中央弘前駅から徒歩10数分の場所にあるお店。青森県のソウルフードとしても知られる「煮干ラーメン」を主に提供しています。
「煮干番長」「焙煎深掘り煮干し」「紅の海老」「チキンファンク」といった、ユニークな名前のメニューが特徴的。また、ほぼ毎日のペースで限定メニューも提供されており、その内容は公式Instagramで発信されているので来店前にチェックするのもよいでしょう。
【住所】〒036-8355 青森県弘前市元寺町9 三上ビル 1F
参考
- 煮干結社弘前(公式Instagram)
- 煮干結社グループ 店舗紹介(麺やゼットン With 西ゼットン)
- 煮干は津軽人の文化であり誇り!津軽で愛されている煮干ラーメンを紹介!(JR東日本 秋田支社)
- 煮干結社 弘前店(食べログ)
- 極煮干し本舗 弘前店(ラーメン山岡家)
- 極煮干し本舗公式サイト
- メニュー(極煮干し本舗)
- ヒストリー(丸千代山岡家)
※当記事では、X社(旧:Twitter社)が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてポストを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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