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第10位:うなぎ専門の店 うな竹

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第8位:よし松

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第7位:かねりん鰻店

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第6位:うなぎ食事処 浜乃木

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第5位:うなぎ藤田

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第4位:うなぎ・和食処 松の家

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第3位:本場備長炭火焼 うな炭亭

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第2位:鰻・蒲焼 中川屋

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解説

 第2位は「鰻・蒲焼 中川屋」でした。1877年に創業された、150年近い伝統を持つうなぎ専門店です。

 浜名湖から仕入れた生きたうなぎを、100メートルの深さから汲み上げた井戸水に3~4日放すことで、臭みが抜けて、香ばしく焼き上げることができるのだそうです。一度蒸してから焼く関東風で、皮と身の間のぬめり気がなく、パリッとした食感が好評を博しているようです。また秘伝のタレは、創業当初から継ぎ足しで受け継がれており、うなぎのエキスの凝縮感と、甘みに粘り気があるのが特徴です。

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第1位:浜名湖うなぎ 丸浜

画像:うなぎ丸浜
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解説

 第1位は「浜名湖うなぎ 丸浜」。浜名湖うなぎを生産者から直接買い付け、150社以上に販売している「浜名湖養魚漁業協同組合」の直営店です。

 直営店ならではの鮮度があるうなぎ料理が魅力。肉厚でボリューミー、脂のしっかり乗ったうなぎがリーズナブルな価格で味わえると好評のようです。「うな丼ランチ」は平日限定ながら2200円と、3000円を大きく下回る価格で良質なうなぎを堪能できます。タレは醤油寄りの関東と、甘み豊かな関西の、両方の長所を取り入れた深みのある味わいです。

 なお、店内改装などのため、10月下旬ごろまで休業予定だそうです。開店状況などは公式サイトをご確認ください。

調査結果

順位店名割合
1浜名湖うなぎ 丸浜16.1%
2鰻・蒲焼 中川屋10.6%
3本場備長炭火焼 うな炭亭7.9%
4うなぎ・和食処 松の家6.3%
5うなぎ藤田6.0%
6うなぎ食事処 浜乃木5.7%
7かねりん鰻店5.4%
8よし松5.2%
9鰻処 うな正4.9%
10うなぎ専門の店 うな竹4.1%
11関西風炭焼うなぎ専門店 鰻丸(まんまる)3.5%
12うなぎ処 新角3.3%
炭焼うなぎ あおいや3.3%
14うな修2.7%
15うな光2.5%
16炭焼鰻 はじめ2.2%
17うなぎ料理専門店 曳馬野1.9%
浜松うなぎ処 鰻昇亭 下江店1.9%
19うなぎ千草1.6%
20うなぎ 八百徳1.4%
21うなぎ 川〼(かわます)1.1%
清水家1.1%
23うな新0.8%
24関西風炭焼き 三方原 うな吉0.5%

調査概要

アンケート実施日2024年9月11日
調査対象全国の女性
有効回答数367票

※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

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