第10位:麺屋たかひろ
【住所】〒327-0822 栃木県佐野市越名町1095-3
第9位:青竹手打ちラーメン 麺屋ようすけ 堀米店
【住所】〒327-0843 栃木県佐野市堀米町20-2
第8位:青竹手打ちラーメン おお竹
【住所】〒327-0826 栃木県佐野市茂呂山町2-12
第7位:青竹手打ちラーメン 麺や大山
【住所】〒327-0842 栃木県佐野市奈良渕町302
第6位:青竹手打ちラーメン 麺屋 貴
【住所】〒327-0004 栃木県佐野市赤坂町960-30
第5位:佐野らーめん 417
【住所】〒327-0003 栃木県佐野市大橋町2191-7
第4位:アメノオト
【住所】〒323-0843 栃木県佐野市堀米町455-1 シルフィード1F
第3位:青竹手打ちラーメン 日向屋
【住所】〒327-0041 栃木県佐野市免鳥町548-7
第2位:青竹手打ちラーメン しまだや
解説
第2位は佐野市浅沼町にある「青竹手打ちラーメン しまだや」でした。国産小麦を使い、地元・佐野の竹林に自生したモウソウ竹を利用して打つ青竹手打ち麺のお店で、自家製麺は強いコシと弾力があり豊かな食感が特徴です。
鶏と豚のガラをベースに醤油ダレを加えた定番の醤油ラーメンの他、10年かけて開発したという塩味も好評です。このほか、あんにもこだわったお店名物の「手打ち餃子」もおすすめです。
【住所】〒327-0831 栃木県佐野市浅沼町757
第1位:佐野ラーメン 神楽
解説
第1位は佐野市高萩町にある「佐野ラーメン 神楽」でした。こだわりの素材を使い佐野ラーメンを提供しているお店です。豚ガラを使わず、那須御養鶏や香味野菜、昆布などでだしをとったスープや、2種の小麦で打たれる自家製縮れ麺が特徴的です。
醤油と塩味、2つの味でメニューを用意。おすすめは、カツオや煮干しといった魚介風味の塩ダレで味を決めた「しお味玉ラーメン」です。少量の柚子とバラ海苔が散らされ、彩りや香りも豊かな一杯。なお同店は、期日は未定ですが、閉店を予定しているとのことです。
【住所】〒327-0821 栃木県佐野市高萩町1230-11 パチンコダイエー駐車場内
参考
- 佐野ラーメン神楽(公式Instagram)
- 佐野ラーメン 神楽(佐野らーめん会 公式ホームページ)
- 佐野ラーメン 神楽|地図(食べログ)
- 佐野ラーメン 神楽|メニュー写真(食べログ)
- 青竹打ち しまだや佐野ラーメン(公式Instagram)
- しまだや|青竹手打ち佐野ラーメン・手作り餃子が美味しいお店
- しまだや(佐野らーめん会 公式ホームページ)
- しまだや|メニュー写真(食べログ)
※当記事では、X社(旧:Twitter社)が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてポストを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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