2024/10/22 18:20（公開） 
INDEX
第9位：超熟 国産小麦（Pasco）
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第9位：くるみブレッド（Pasco）
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第7位：本仕込食パン（フジパン）
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第7位：レーズンブレッド（Pasco）
第6位：レーズン好きのレーズンブレッド（山崎製パン）
第5位：ダブルソフト 全粒粉入り（山崎製パン）
第4位：超熟（Pasco）
第2位：超芳醇（山崎製パン）
解説
同率第2位の1つ目は「超芳醇（山崎製パン）」で、得票率は9.0％でした。厳選された小麦粉をお湯でこね上げる「湯捏（ゆごね）製法」で作られた食パンです。
そんな超芳醇は、一昼夜かけてじっくり熟成させた生地を焼き上げており、小麦の持つ自然な甘みと、もちっとした食感が特徴。トーストすると、中はもっちり、外はサクサクといった食感が楽しめます。また、2024年10月には、同社の「ダブルソフト」の品質改善に使われた新技術を採用しリニューアル発売。しっとりした口どけの良さやトーストした時のサクサク感が向上しています。
第2位：ロイヤルブレッド （山崎製パン）
解説
同率第2位の2つ目は「ロイヤルブレッド」でした。ロイヤルブレッドは、2012年から販売されているヤマザキの食パンです。
そんなロイヤルブレッドは、小麦本来の香りと、バターの風味、コクを生かした懐かしさのある味わいが好評。「中種製法」を採用しており、しっとり柔らかな食感となっています。2023年には「発酵種ルヴァン」を取り入れ、さらにしっとり感が向上させました。また、4枚切りといった厚切りから12枚切りという薄切りまで幅広くラインアップされています。
第1位：ダブルソフト（山崎製パン）
解説
第1位は「ダブルソフト」で、得票率は14.9％でした。ダブルソフトは、短時間焼成によりミミまで柔らかく、厚みがありつつも口あたりが軽いことが特徴の食パンです。
そんなダブルソフトは、その食べやすさから日本介護食協議会の「ユニバーサルフード」に認定されている他、日本食糧新聞社が制定する「食品ヒット大賞」や「ロングセラー平成貢献賞」なども受賞しています。公式サイトでは、BBQや日常生活にぴったりなアレンジレシピが多数紹介されています。
調査結果
| 順位 | 商品名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | ダブルソフト（山崎製パン） | 14.9% |
| 2 | ロイヤルブレッド （山崎製パン） | 9.0% |
| 超芳醇（山崎製パン） | 9.0% | |
| 4 | 超熟（Pasco） | 8.0% |
| 5 | ダブルソフト 全粒粉入り（山崎製パン） | 5.3% |
| 6 | レーズン好きのレーズンブレッド（山崎製パン） | 4.8% |
| 7 | レーズンブレッド（Pasco） | 3.7% |
| 本仕込食パン（フジパン） | 3.7% | |
| 9 | くるみブレッド（Pasco） | 3.2% |
| 超熟 国産小麦（Pasco） | 3.2% | |
| 11 | ふんわり食パン（山崎製パン） | 2.7% |
| レーズンゴールド（山崎製パン） | 2.7% | |
| 麦のめぐみ 全粒粉入り食パン（Pasco） | 2.7% | |
| 北海道のもっちり食パン（日糧製パン） | 2.7% | |
| 北海道小麦（フジパン） | 2.7% | |
| 16 | プレミアデニッシュ くるみ（日糧製パン） | 2.1% |
| 超熟 国産小麦山型（Pasco） | 2.1% | |
| 本仕込レーズン食パン（フジパン） | 2.1% | |
| 19 | ゴールドソフト（山崎製パン） | 1.6% |
| スイートブレッド（山崎製パン） | 1.6% | |
| 超熟山型（Pasco） | 1.6% | |
| 22 | イギリス食パン（日糧製パン） | 1.1% |
| ボンジョルノクラウン（日糧製パン） | 1.1% | |
| みみまでふわふわ食パン（第一パン） | 1.1% | |
| モーニングスター（山崎製パン） | 1.1% | |
| モーニングセレクション（第一パン） | 1.1% | |
| 超熟ライ麦入り（Pasco） | 1.1% | |
| 低糖質ブラン食パン（Pasco） | 1.1% | |
| 本仕込贅沢な厚切（フジパン） | 1.1% | |
| 30 | Takasui絹艶（日糧製パン） | 0.5% |
| 絹艶（日糧製パン） | 0.5% | |
| 十二穀ブレッド（山崎製パン） | 0.5% | |
| 生ぶれっど（フジパン） | 0.5% |
調査概要
| アンケート実施日 | 2024年7月3日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の60代 |
| 有効回答数 | 188票 |
参考
