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第10位:なかつ宝来軒 別府店

【住所】〒874-0929 大分県別府市南的ヶ浜町5-19

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第9位:井手ちゃんぽん なかつ店

【住所】大分県中津市大字是則741-1

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第8位:来々軒

【住所】大分県日田市三本松1-13-24

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第7位:大分ラーメン 丸優

【住所】大分県大分市元町3-3

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第6位:大砲ラーメン 別府海岸通り店

【住所】〒874-0045 大分県別府市浜町5238-5

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第5位:二代目ラーメンカヨ

【住所】〒876-2201 大分県佐伯市蒲江大字畑野浦117-2

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第4位:一骨家

【住所】〒870-0856 大分県大分市畑中8 ビクトリーハイツ1F

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第3位:ふくやラーメン工房 アミュプラザおおいた店

【住所】〒870-0831 大分県大分市要町1番40号 アミュプラザ大分 豊後にわさき市場 区画番号27

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第2位:宝来軒 本店

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解説

 第2位は「宝来軒 本店」でした。JR中津駅からから300メートルほど、中津市日ノ出町にある大分県を代表する老舗店です。創業は1958年とされ、大分県のラーメン店の中でも歴史のある同店。メニューは定番の「特製ラーメン」や、数量限定で提供される「牛骨すじラーメン」などをラインアップしています。

 五右衛門風呂でスープを焚き上げるという独特のスタイルで、濃厚な骨の味わいを抽出。臭みを抑えて、柔らかなうまみのスープに仕上げています。麺は豚骨ラーメンの定番・極細ストレート麺。スープとの相性はもちろん、触感やのど越しの良さも評判です。

【住所】大分県中津市日の出町2

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第1位:トラの夢

解説

 第1位は「トラの夢」でした。大分市にある、濃厚豚骨ラーメンのお店です。「ラーメン虎」や「マキシマム・ザ・チャーシュー麺」などが看板メニュー。濃厚な豚骨スープは化学調味料を使わず、無添加で製麺された極細の自家製麺と、2種類のチャーシューなどが合わさったおいしいラーメンが楽しめます。

 このほかにも4種のチャーシューが盛られた「ローストチャーシュー麺」などもおすすめ。ボリューム満点でおいしいメニューを提供しています。

【住所】〒870-0128 大分県大分市森町633-5

※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

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