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第3位：追いがつおつゆ（ミツカン）
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解説
第3位は「追いがつおつゆ（ミツカン）」で、得票率は12.6％でした。ミツカンから1992年に発売された商品です。かつおで2回だしをとる独自の「追いがつお製法」を用い、さまざまな調味料を合わせたような、バランスの良い味わいに仕上げられています。
そうめんなどの麺類はもちろん、煮物や炊き込みご飯、スープなど、さまざまな料理に利用できるところが特徴。そのまま使える「追いがつおつゆストレート」をはじめ、濃縮タイプの「追いがつおつゆ2倍」など、用途に応じて商品が選べるところも魅力です。
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第2位：昆布つゆ（ヤマサ）
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解説
第2位は「昆布つゆ （ヤマサ）」で、得票率は13.0％でした。ヤマサ醤油は、独自のこうじ菌「ヤマサ菌」を用いた醤油をはじめとする各種調味料の製造・販売を手がける会社で、1645年に創業した長い歴史を持つ老舗です。
ヤマサの「昆布つゆ」は、メインの昆布だしに、かつおだしを合わせることで、まろやかさとコクを両立しています。麺だけでなく、肉や魚との相性もよいので、さまざまな料理に活用できるでしょう。
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