第10位:あわじイチジクチョコ(長手長栄堂)
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第8位:The Milk Show~淡路島ミルクとチーズ~(うずのくに南あわじ)
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第8位:淡路島ビスケット 島ビスケ(うずのくに)
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第7位:ちょっぴり大人びたブルーチーズバスク(Plants Cafe コハルビヨリ)
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第6位:たこせんべいの里 いろいろ(多幸)
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第4位:島ケーキ(くろだ)
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解説
第4位は2つのお土産が選ばれました。1つ目は「島ケーキ(くろだ)」です。淡路島産のフルーツや特産品をふんだんに練り込んだ6種類のケーキセット。いちじく、タマネギ、地酒、びわ、鳴門金時、鳴門オレンジが入っており、それぞれの素材が持つ豊かな風味を味わうことができます。
ふんわり、しっとりとした食感も魅力で、なかでも「びわ」は自社農園で育てられたものを使用したこだわりの一品。淡路島の豊かな自然の恵みを感じられるスイーツです。
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第4位:オニオンチップス(うずのくに)
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解説
同率の第4位は「オニオンチップス(うずのくに)」でした。兵庫県南あわじ市産の玉ねぎを100%使用し、素材の味を引き立てるために沖縄県宮古島の塩でシンプルに味付けされています。タマネギそのものを丸ごとチップスにしているのが特徴です。
食べた瞬間、ふんわりとした軽い食感が広がり、その後はカリッとした食感へと変化、最後には口の中に少しだけ玉ねぎの繊維が残ります。タマネギそのものを感じられる、風味豊かな一品です。
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