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第1位：中華そば わた井
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解説
第1位は「中華そば わた井」でした。東京メトロ千代田線・北綾瀬駅の近くにあるお店。「つけそば」「中華そば」を基本に、トッピングや麺の量が違うメニューを用意しています。
同店のスープは、長時間炊きだした豚骨スープをベースに、カツオ節や煮干しなどのうまみを合わせたもの。また麺は、長野県産の小麦粉を使い、もちもちの食感に仕上げています。
【住所】〒120-0006 東京都足立区谷中2-9-2
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参考
- 中華そば わた井｜地図（食べログ）
- 中華そば わた井｜メニュー写真（食べログ）
- 中華そば わた井（ちゅうかそば わたい）（あだち観光ネット）
- 麺屋 鳳（公式Instagram）
- 麺メニュー（自家製麺の麺屋鳳 On Line Store）
- 麺屋鳳｜地図（食べログ）
- 麺屋鳳｜メニュー写真（食べログ）
※当記事では、X社（旧：Twitter社）が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてポストを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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