第9位:特製五三焼カステラ (カステラ本家 福砂屋)
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第9位:長崎カステラ (岩永梅寿軒)
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第8位:ざぼんカステラ (異人堂)
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第5位:長崎和三盆かすてら(琴海堂)
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第5位:バスクチーズカステラ (倭からん)
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第5位:抹茶カステラ (松翁軒)
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解説
第5位は「松翁軒」の「抹茶カステラ 」でした。松翁軒は1681年に創業し、長崎市に本店を置くお店です。
使用される抹茶は、宇治の玉露と煎茶を独自にブレンドをしたもの。しっとり柔らかな食感はそのままに、西欧の甘味と和の香りが調和した一品とのことです。
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第4位:長崎かすてら (みかど本舗)
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解説
第4位に選ばれたのは、「みかど本舗」の「長崎かすてら」でした。みかど本舗は、長崎県雲仙市に本店を置くお店です。
長崎かすてらは2012~2013年に、2年連続でモンドセレクション金賞を受賞。防腐剤および合成着色料を一切使用せず、こだわり抜いた素材で作り上げています。また、同店では「『きみの色』コラボカステラ」や「ゲゲゲの鬼太郎 長崎かすてらばぁむ」など、人気作品とのコラボをしていることも特徴です。
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