第3位:冷製 蜜りんご(日本料理 百代)
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解説
第3位は「冷製 蜜りんご(日本料理 百代)」でした。自然豊かな青森で育まれた季節の素材をふんだんに使った料理が楽しめる「日本料理 百代」。日本料理の伝統を守りつつ、大胆かつ繊細な感性によって、最高級の「空間」「食」「おもてなし」を提供しています。
そんな「日本料理 百代」の板長謹製のスイーツが「冷製 蜜りんご」。青森県産の「ふじ」を使ったシロップ漬けで、生のリンゴのシャキッとした食感と、シロップの上品な甘さが楽しめる逸品に仕上がっています。
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第2位:カスタードケーキいのち(ラグノオ)
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解説
第2位は「カスタードケーキいのち(ラグノオ)」でした。森県産のりんごで作られた果肉入りアップルソースも加えられているカスタードクリームを包み込んだケーキです。「4個入り」および「10個入り」と、2種類のパッケージから選べるため、気軽に購入しやすくなっています。
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