第10位:カラシビ味噌らー麺 鬼金棒
【住所】〒101-0044 東京都千代田区鍛冶町2-10-9
第9位:東京味噌らーめん 鶉
【住所】〒180-0022 東京都武蔵野市境2-3-20
第8位:味噌麺処 田坂屋
【住所】〒171-0021 東京都豊島区西池袋3-30-2 フェリース西池袋1F
第7位:らーめん 蓮
【住所】〒144-0051 東京都大田区西蒲田8-22-3 インペリアル蒲田1F
第6位:あさひ町内会
【住所】〒173-0004 東京都板橋区板橋3-5-1 リビオタワー板橋105
第5位:麺処 花田 池袋店
【住所】〒170-0013 東京都豊島区東池袋1-23-8 東池袋ISKビル
第4位:味噌麺処 花道庵
【住所】〒165-0027 東京都中野区野方6-23-12
第3位:大島
【住所】〒134-0091 東京都江戸川区船堀6-7-13
第2位:味噌っ子 ふっく
解説
第2位は杉並区上荻にある「味噌っ子 ふっく」でした。味噌ラーメンにおいて全国的に有名な「味噌麺処 花道」で5年間修業した店主が独立して開業したお店。「味噌らーめん」と「辛味噌らーめん」の2種類をメインに、担々麺も提供しています。麺は「三河屋製麺」製の極太ストレートを使用。濃厚なスープによく絡むと評判です。
【住所】〒167-0043 東京都杉並区上荻2-40-11 四面道ビル 1F
第1位:三ん寅
解説
第1位は「三ん寅」でした。有楽町線「江戸川橋駅」から徒歩3分ほどの場所にあるラーメン店。札幌で生まれ育った店主が、名店「すみれ」で長年修行を重ね、独立開業したお店です。営業時間は、昼の部、夜の部の2部制となっています。
人気の「味噌らーめん」は、3種類の味噌をブレンドして用いた濃厚スープと、モチっとした中太ちぢれ麺が特徴の一杯。具材は、スライスとこま切れの2種類のチャーシューのほか、もやし、メンマ、おろし生姜などが入っています。食べ進めながら生姜をスープに溶かすことで、味変できるのもポイントです。
【住所】〒162-0801 東京都新宿区山吹町362 プレステージ362 1F 102号
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