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第10位：銀座に志かわ
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第8位：フレッシュベーカリー神戸屋
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第8位：サンジェルマン
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第6位：阪急ベーカリー
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第6位：金谷ホテルベーカリー
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第5位：アンデルセン
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第4位：リトルマーメイド
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第3位：ドンク
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第2位：乃が美
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解説
第2位は得票率12.8%で「乃が美」でした。2013年に大阪上本町に創業したベーカリーです。「耳までやわらかい」「ほんのり甘い」「そのままちぎって食べる」という独自の食パンレシピと技法を確立し、世に「生食パン」という概念を広げました。
レギュラーメニューの「創業乃が美」「黒山乃が美」をはじめ、期間限定メニューもラインアップしています。
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第1位：木村屋總本店
解説
第1位は得票率16.7%で「木村屋總本店」でした。1869年に創業した老舗ベーカリーです。「酒種桜あんぱん」を開発して明治天皇に献上した歴史があり、1900年にはジャムパンを日本ではじめて完成させました。
百貨店・商業施設などで直営店を運営するほか、首都圏の多くの販売店で取り扱われているベーカリーです。「あんぱん」「つぶあんぱん」「どらやき」「こだわりメロンパン」などの商品を展開しています。
調査結果
| 順位 | ベーカリーチェーン | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | 木村屋總本店 | 16.7% |
| 2 | 乃が美 | 12.8% |
| 3 | ドンク | 7.8% |
| 4 | リトルマーメイド | 7.2% |
| 5 | アンデルセン | 6.4% |
| 6 | 金谷ホテルベーカリー | 4.7% |
| 阪急ベーカリー | 4.7% | |
| 8 | サンジェルマン | 4.2% |
| フレッシュベーカリー神戸屋 | 4.2% | |
| 10 | 銀座に志かわ | 3.9% |
| 11 | ヴィ・ド・フランス | 3.3% |
| 12 | 志津屋 | 3.1% |
| 13 | 小麦の奴隷 | 2.5% |
| 14 | ポンパドウル | 2.2% |
| メゾンカイザー | 2.2% | |
| 16 | ラ・パン | 1.7% |
| 17 | バンデロール | 1.4% |
| 18 | デリフランス | 1.1% |
| モンタボー | 1.1% | |
| 一本堂 | 1.1% | |
| 21 | PAUL（ポール） | 0.8% |
| ふわこっぺ | 0.8% | |
| 23 | カンテボーレ | 0.6% |
| シティベーカリー | 0.6% | |
| パン工房カワ | 0.6% | |
| ベーグル＆ベーグル | 0.6% | |
| レフボン | 0.6% | |
| 伊三郎製ぱん | 0.6% | |
| 小麦の森 | 0.6% | |
| その他 | 2.2% |
調査概要
| アンケート実施日 | 2023年8月24日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の男性 |
| 有効回答数 | 360 票 |
参考
- 沿革（乃が美ホールディングス）
- 事業案内（乃が美ホールディングス）
- 「生」食パン（の乃が美）
- 季節限定商品（乃が美）
- 企業情報（木村屋總本店）
- 木村屋のあゆみ（木村屋總本店）
- 直営店舗リスト（木村屋總本店）
- 酒種あんぱん（木村屋總本店）
- キムラヤのパン商品一覧（木村屋總本店）
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