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第3位：熊本拉麺 豚美（4.4pt／348クチコミ）
【住所】〒862-0956 熊本県熊本市中央区水前寺公園4-25
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第2位：らぁめん臨機（4.4pt／369クチコミ）
第2位は熊本市中央区の「らぁめん臨機」でした。鯛とマグロを使用した「鮮魚系ラーメン」を提供するお店として幅広い層から支持され、2018年にはミシュランガイドにも掲載されました。スープは鯛の頭とマグロの頭をメインにとったものと、魚骨と野菜を高温で煮込んだ濃厚白湯スープの2種類。麺は熊本の老舗製麺所「荒木製麺所」の特注麺を使用しています。
【住所】〒860-0853 熊本県熊本市中央区西子飼町8-23
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