第10位:根室花まる
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第9位:回転寿しトリトン
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第8位:廻るすしざんまい
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第7位:はま寿司
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第4位:にぎり長次郎
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第4位:かっぱ寿司
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第4位:がってん寿司
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解説
第4位は「がってん寿司」でした。RDCグループが国内外で展開するチェーンです。バイヤーが産地まで足を運んで厳選した食材を安定の調理技術で仕上げ、手作りのおいしさにこだわったお寿司を提供しています。
中でも「漬けまぐろ」は創業当初の総料理長が作り出した、がってん寿司の歴史ともいえるメニュー。コクとうま味があり、シャリとの相性も抜群と好評です。
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