第10位:とくだラーメン
【住所】〒899-5102 鹿児島県霧島市隼人町真考856
第9位:鹿児島ラーメン 豚とろ 鹿児島中央駅前店
【住所】〒890-0053 鹿児島県鹿児島市中央町3-3 神宮ビル1F
第8位:ラーメン小金太
【住所】〒892-0845 鹿児島県鹿児島市樋之口町11-5
第7位:天天有
【住所】〒899-5215 鹿児島県姶良市加治木町本町48
第6位:麺屋 花一 本店
【住所】鹿児島県鹿児島市宇宿2-12-8
第5位:ラーメン専門 こむらさき 天文館本店
【住所】〒892-0842 鹿児島県鹿児島市東千石町11-19
第4位:くろいわ 本店
【住所】〒892-0842 鹿児島県鹿児島市東千石町9-9
第3位:のり一ラーメン
【住所】〒892-0844 鹿児島県鹿児島市山之口町9-3
第2位:マルチョンラーメン
解説
第2位は「マルチョンラーメン」でした。志布志駅から徒歩8分ほどの場所にあるラーメン店です。創業は1962年で、2015年に開催された「第1回鹿児島ラーメン王決定戦」にて優勝を果たしています。
“究極のバランスを追求した一杯”をモットーにする同店。とんこつ100%・無添加の自家製スープと、厳選した小麦粉をブレンドして製麺される低加水の中太ストレート麺、そして60年以上継ぎ足し続けて豊かなうまみを持つカエシにより、絶妙な味わいのラーメンに仕上がっています。
【住所】鹿児島県志布志市志布志町志布志2丁目1-23
第1位:薩摩しむじゃ 本店
解説
第1位は「薩摩しむじゃ 本店」でした。天文館通駅から徒歩5分ほど、鹿児島の繁華街・天文館近くの鹿児島市呉服町にあるお店です。
同店では、豚骨スープと鹿児島産しょうゆのスープを中太麺で味わえる「薩摩」、本場仕立ての豚骨スープを細麺で味わえる「博多」、黒薩摩鶏の鶏油と北海道産の昆布のうまみが好評な「醤油肉そば 極」などを提供しています。
【住所】〒892-0826 鹿児島県鹿児島市呉服町1-10