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第10位：札幌つけ麺 風棶堂
【住所】〒062-0908 北海道札幌市豊平区豊平8条9丁目3-20 三真ビル 1F
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第9位：RAMEN IORI
【住所】北海道千歳市住吉1-12-2
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第8位：喜来登
【住所】北海道札幌市中央区南2条西6-3-2 岡田ビル
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第7位：えびそば一幻 総本店
【住所】北海道札幌市中央区南7条西9丁目1024-10
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第6位：八乃木
【住所】〒063-0827 北海道札幌市西区発寒7条14丁目1-33
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第5位：らぁめん 千寿
【住所】〒060-0042 北海道札幌市中央区大通西8丁目2-39 北大通ビル B1F
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第4位：らーめん信玄 南6条店
【住所】北海道札幌市中央区南6条西8丁目 グランフォルム1F
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第3位：さっぽろ純連 札幌本店
【住所】〒062-0932 北海道札幌市豊平区平岸2条17丁目1-41 シャトー純連1階
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第2位：すみれ 札幌中の島本店
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解説
第2位は「すみれ 札幌中の島本店」でした。札幌市豊平区中の島にある札幌ラーメンの人気店。味噌メニューは、看板の「味噌」のほか、「味噌キムチ」があります。味噌スープは、挽肉・もやし・玉ねぎ・ニンニクを炒めた所に、地元酒造メーカーの特注味噌を加えて仕上げるもの。濃厚でスパイシーな味わいがあり、散らされた生姜の香りも楽しめます。
【住所】〒062-0922 北海道札幌市豊平区中の島二条4-7-28
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第1位：麺屋 彩未
解説
第1位は「麺屋 彩未」でした。市営地下鉄東豊線・美園駅から徒歩4分ほどにあるラーメン店。名店「すみれ」で修業した店主が経営しています。看板メニューの「味噌らーめん」は、3種類の白味噌をブレンドした味噌ダレと、豚骨清湯スープを合わせて作られています。コシの強い縮れ麺や、じっくりと煮込まれたチャーシューも特徴。また、すりおろし生姜をスープに加えることで、さっぱりとした味わいが加わります。
【住所】〒062-0010 北海道札幌市豊平区美園十条5丁目3-12
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