第10位:ラーメンショップ 平泉店
【住所】岩手県西磐井郡平泉町平泉字樋の沢11-4
第9位:宝介 一関店
【住所】岩手県一関市山目字十二神121-1
第8位:拉麺紺野屋
【住所】〒029-2205 岩手県陸前高田市高田町中川原303-1
第7位:さかえや本店
【住所】岩手県花巻市山の神1000-1
第6位:豪ーめん 水沢店
【住所】〒023-0827 岩手県奥州市水沢太日通り2-3-25
第5位:登龍門
【住所】岩手県西磐井郡平泉町平泉字宿50-1
第4位:山草小屋
【住所】〒021-0101 岩手県一関市厳美町若井原162-18
第3位:柳家 フェザン店
【住所】〒020-0824 岩手県盛岡市盛岡駅前通1-44 盛岡ターミナルビル南館めんこい横町内
第2位:極上拉麺専門店 穴場
解説
第2位は「極上拉麺専門店 穴場」でした。国道4号線沿いに位置するラーメン店です。味噌ラーメンの他、醤油・塩もラインアップしており、毎月20・21・23日限定で提供される「どろそば」も魅力。
鶏と豚と魚介の水出しで作る魚鶏豚骨だしのスープに自家製麺を合わせたクリーミーなラーメンが楽しめます。人気メニューの「特上みそ」は泡だった濃厚なスープと厚みのあるチャーシューをあわせた一杯。外観、店内でともにおしゃれで清潔感があり、洗練されたカフェのような雰囲気をもったお店です。
【住所】〒020-0833 岩手県盛岡市西見前14-147-1
第1位:柳家 総本店
解説
第1位は「柳屋 総本店」でした。創業1975年、盛岡駅から900メートルほどの場所にある、岩手県を代表する繁盛店。味噌スープと納豆&キムチが絶妙にマッチする看板メニュー「元祖キムチ納豆ラーメン」 は、盛岡のソウルフードとして支持されています。
麺作りにこだわる同店は小麦を育てる畑から作っており、自社所有の畑で岩手県産小麦「ゆきちから」を栽培しています。それを素材にオリジナルの小麦粉「○ッ粉(わっこ)」を生産し、自家製の麺を製麺。こだわりの詰まった麺はもちっとした食感で味噌スープとも相性抜群です。
【住所】〒020-0022 岩手県盛岡市大通2-1-23 サンクイーンビル1F