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ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」協力のもと、北海道・東北在住者を対象に「街の名店くらいうまい焼肉チェーン」というテーマでアンケートを実施しました。
数多くある焼肉チェーンの中で、北海道・東北在住者から「街の名店くらいうまい」と支持されたのはどのチェーン店だったのでしょうか。それではさっそくランキングを見ていきましょう。
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調査概要
| アンケート実施日 | 2024年2月22日 |
|---|---|
| 調査対象 | 北海道・東北在住者 |
| 有効回答数 | 354票 |
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【北海道・東北在住者に聞いた】街の名店くらいうまい「焼肉チェーン」ランキングTOP21！
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第2位：叙々苑
第2位は「叙々苑」でした。1976年創業の焼肉チェーンで、熟練した目利き職人によって肉を吟味し、厳しい基準を満たしたものだけを仕入れの対象としているそうです。
そんな叙々苑では、セントラルキッチンシステムを採用し、ほとんどの工程を手作業で行うなどの工夫をしています。肉は部位の硬さごとに厚さを微調整しており、同じ食感となるようにしたり、門外不出のレシピで作られる「焼肉のタレ」を使用するなど、こだわりのある味が特徴です。
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第1位：牛角
第1位は「牛角」でした。レインズインターナショナルが運営する焼肉レストランチェーンです。
牛角では、種類豊富な単品メニューと食べ放題メニューを用意。また、創作焼肉や焼肉に合うサイドメニューも充実しており、牛角ならではのメニューを堪能できることもうれしいポイントなのではないでしょうか。
ランキングの全順位は、次のページからご覧ください！
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