埼玉県で一番うまいと思う「横浜家系ラーメン店」ランキングTOP10！　第1位は「王道家直伝 との丸家 八潮店 」【2024年11月時点の投票結果】

第3位：らーめん三郷家

第2位：麺家 紫極

解説

　第2位は、さいたま市大宮区の「麺家 紫極」でした。さいたま新都心駅から徒歩数分の場所に店を構える「麺家 紫極」は、埼玉県の家系ラーメンの名店の1つで、東京都中野区にある人気店「武道家」出身。カエシの醤油味が尖りすぎることなく、豚骨の分厚い出汁がしっかりと感じられるスープはファンが多く、その味わいは“埼玉一の家系”と呼ばれることもあるほどです。