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2024/11/11 18:55（公開） 2024/11/11 18:55（更新）

埼玉県で一番うまいと思う「横浜家系ラーメン店」ランキングTOP10！　第1位は「王道家直伝との丸家八潮店」【2024年11月時点の投票結果】

MEN蔵

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第3位：らーめん三郷家

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第2位：麺家紫極

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解説

　第2位は、さいたま市大宮区の「麺家紫極」でした。さいたま新都心駅から徒歩数分の場所に店を構える「麺家紫極」は、埼玉県の家系ラーメンの名店の1つで、東京都中野区にある人気店「武道家」出身。カエシの醤油味が尖りすぎることなく、豚骨の分厚い出汁がしっかりと感じられるスープはファンが多く、その味わいは“埼玉一の家系”と呼ばれることもあるほどです。

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東京都「ちゃん系ラーメン」の名店12選！　一番うまいと思う店はどこ？

東京都「ちゃん系ラーメン」の名店12選！　一番うまいと思う店はどこ？

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著者・編集者：MEN蔵

1984年生まれ、千葉県在住。大学入学後にラーメン・つけ麺の食べ歩きに目覚め、趣味の旅行と並行して地方遠征を開始（47都道府県制覇まであと少し）。2013年頃からラーメン情報サイトや雑誌に投稿を始め、週末を雑文書きと新店巡りに費やす。現在は年間250～300杯程度で安定。

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