「茨城の味噌ラーメン店」人気ランキングTOP20！　第1位は「麺や 蒼 AOI」【2024年11月11日時点の評価／ラーメンデータベース】

第10位：自家製麺 麺屋 虎治

【住所】〒314-0123 茨城県神栖市芝崎152-3

第9位：ら麺 はちに

【住所】〒318-0004 茨城県高萩市上手綱591-1

第8位：麺屋とみよし

【住所】〒305-0005 茨城県つくば市天久保1-16-7 さくらビル1F

第7位：麺 一直

【住所】〒310-0913 茨城県水戸市見川町2267-3

第6位：良温(Ra-on)

【住所】〒300-0063 茨城県土浦市若松町3-5

第5位：はりけんラーメン

【住所】〒305-0001 茨城県つくば市栗原2857-8

第4位：ラーメンショップ 牛久結束店

【住所】〒300-1212 茨城県牛久市結束町504-1

第3位：飯村製作所

【住所】〒300-2622 茨城県つくば市要772-1

第2位：麺や 虎徹

解説

　第2位は行方市玉造にある「麺や 虎徹」でした。霞ヶ浦大橋を渡り、道の駅「たまつくり」の先にあるお店です。地鶏のうまみを詰め込んだ鶏清湯スープを使った一杯が評判。店主は独学でラーメン作りを学び、さまざまな人気メニューを生み出しています。

　同店では「虎徹そば」「地鶏中華そば」「背脂地鶏中華そば」といったレギュラーメニューを提供。中でも冬季限定メニューとして好評なのが、多くのファンを持つ「味噌らぁめん」です。数種類のみそをブレンドしたスープは甘みや辛み、コクなどがバランスよく組み合わさった逸品です。

【住所】〒311-3512 茨城県行方市玉造甲661-6

第1位：麺や 蒼 AOI

解説

　第1位は「麺や 蒼 AOI」でした。つくば市竹園にある、濃厚なみそラーメンを提供しているお店です。味の秘密は火力を調整し、丁寧に3日間かけてうまみを抽出する魚介＋豚骨のWスープ。そんなスープに、信州みそに果物や天然素材を合わせた特製ダレを加えて仕上げているそうです。

　メニューは定番の「ラーメン」や、エビ特有の香ばしさや風味を堪能できる絶品の「海老香味ラーメン」など。どちらも濃厚豚骨魚介白みそスープと、もちっとした食感がたまらない平打ちの太麺の組み合わせが好評です。なお同店はサイドメニューも充実。人気の「ギョーザ」をはじめ、麺類の〆に最適な「茶づけセット」「リゾットセット」など、興味をそそられる品が並びます。

【住所】茨城県つくば市竹園2-6-10 伸光ビル1F

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