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第1位：コシヒカリ
五ツ星お米マイスター厳選１等米 令和6年産 新潟県産 コシヒカリ 5㎏ 白米 精米 (食味分析80点以上） 新潟…
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解説
第1位は「コシヒカリ」でした。日本全国で広く生産されていますが、特に新潟県魚沼産のコシヒカリは品質が高いといわれ人気を集めています。
1956年に誕生して以降、全国で一番多く生産されている品種であるコシヒカリ。粘り気と弾性があり、もちもちとした食感でしっかりとした食べ応えがあります。特有の甘みがあり、おかずのおいしさを引き立てつつ存在感のある味わいが魅力です。
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調査結果
| 順位 | 品種名 | 割合 |
| 1 | コシヒカリ | 24.4% |
| 2 | あきたこまち | 16.7% |
| 3 | ひとめぼれ | 8.3% |
| ななつぼし | 8.3% | |
| 5 | つや姫 | 7.1% |
| 6 | ササニシキ | 5.4% |
| あいちのかおり | 5.4% | |
| 8 | きらら397 | 3.0% |
| 9 | ゆめぴりか | 1.8% |
| はえぬき | 1.8% | |
| きぬむすめ | 1.8% | |
| 新之助 | 1.8% | |
| あきさかり | 1.8% | |
| ハツシモ | 1.8% | |
| 15 | 青天の霹靂 | 1.2% |
| サキホコレ | 1.2% | |
| 17 | キヌヒカリ | 0.6% |
| こしいぶき | 0.6% | |
| 銀河のしずく | 0.6% | |
| おいでまい | 0.6% | |
| あきほなみ | 0.6% | |
| 森のくまさん | 0.6% | |
| てんたかく | 0.6% | |
| なつほのか | 0.6% | |
| 津軽ロマン | 0.6% | |
| 粒すけ | 0.6% | |
| 里山のつぶ | 0.6% | |
| 恋の予感 | 0.6% | |
| まっしぐら | 0.6% | |
| 美濃ハツシモ | 0.6% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2024年9月11日 |
|---|---|
| 調査対象 | 東海地方在住の男女 |
| 有効回答数 | 168票 |
参考
- お米の品種いろいろ
- 銘柄と種類（ヤマトライス）
- 新潟県産こしひかり（ヤマトライス）
- 秋田あきたこまち（ヤマトライス）
- 魚沼市産コシヒカリが美味しい理由は？おススメの販売店6選もご紹介！（魚沼市観光オフィシャルサイト）
- あなたは知ってますか？あきたこまちとコシヒカリの違い（お米マガジン）
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