先月人気だった「愛知のラーメン店」ランキングTOP20！　第1位は「麦の空 GACHI SOBA DOJO」【2024年10月の評価／ラーメンデータベース】

第10位：鶏そば 那ご乃樹

【住所】〒451-0042 愛知県名古屋市西区那古野1-17-16

第9位：麺家 幸先坂

【住所】〒460-0012 愛知県名古屋市中区千代田5-22-18

第8位：中国台湾料理 味仙 今池本店

【住所】〒464-0850 愛知県名古屋市千種区今池1丁目12-10

第7位：麺屋 はなび 高畑本店

【住所】〒454-0911 愛知県名古屋市中川区高畑1-170

第6位：らぁ麺 幸跳

【住所】〒441-8083 愛知県豊橋市東脇3-9-5

第5位：ラーメン いしやま屋

【住所】〒440-0832 愛知県豊橋市中岩田3丁目2-18

第4位：こば屋

【住所】〒441-8003 愛知県豊橋市小向町字北小向127番地1

第3位：麦の寅 GACHISOBADOJO

【住所】〒440-0024 愛知県豊橋市東田町158

第2位：えびそば 緋彩

解説

　第2位は「えびそば 緋彩（ひいろ）」でした。名古屋市瑞穂区にある同店は2019年オープン。「素材より素材らしく」をテーマにした、麺とエビが主役の「えびそば」専門店で、お店に入ると豊かなエビの香りに包まれます。道路を挟んだ向かいに専用駐車場が6台分あり、車での訪問も可能です。

　同店では、エビの濃厚な味わいを楽しめる「特製濃厚えびそば汐」や、火曜・木曜限定の「超濃厚えびそば」などを用意。また、煮干しや昆布などを使った「淡麗えびそば醤油」なども提供しています。

【住所】〒467-0852 愛知県名古屋市瑞穂区明前町13-19

第1位：麦の空 GACHI SOBA DOJO

解説

　第1位は「麦の空 GACHI SOBA DOJO」でした。豊橋市神野新田町にあるラーメン店。こだわりの自家製麺と、鶏と魚のだしのスープが特徴です。『ミシュランガイド』で一つ星を獲得したラーメン店「ガチ麺道場」の店主が開店しました。

　主なメニューは、「特製中華そば」「中華そば」「本家冷香麺」「純手揉み雲呑肉そば」の4種類。中華そばには塩・醤油の2つの味があるほか、趣向を凝らした限定メニューも提供しています。

【住所】〒441-8077 愛知県豊橋市神野新田町中道東246-1

参考

• ガチ麺道場（麦の空ホールディングス）
• 麦の空GACHISOBADOJO（麦の空ホールディングス）
• 麦の空 GACHI SOBA DOJO｜メニュー写真（食べログ）
• Vol.218：麦の空 GACHI SOBA DOJO（関西ラーメンKING 公式サイト）
• えびそば 緋彩｜メニュー写真（食べログ）
• メニュー（えびそば緋彩）

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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。

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