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第10位：上海総本店
【住所】広島県広島市中区八丁堀4-14
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第9位：暁
【住所】広島県広島市中区鉄砲町8-24 にしたやビル1F
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第8位：中華そば 朱
【住所】〒722-0034 広島県尾道市十四日元町6-16
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第7位：つたふじ 本店
【住所】〒722-0035 広島県尾道市土堂2-10-17
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第6位：陽気 大手町店
【住所】広島県広島市中区大手町3-1-6
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第5位：丸忠商店
【住所】広島県福山市元町7-7
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第4位：一麺天に通ず
【住所】〒730-0021 広島県広島市中区胡町2-25 アクロスビル1F
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第3位：尾道ラーメン 丸ぼし
【住所】〒722-0035 広島県尾道市土堂2-8-15
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第2位：つたふじ 福山支店
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解説
第2位は「つたふじ 福山支店」でした。福山駅から1.4キロほど、福山市御門町にあるお店。本店は尾道にあり、1947年から始めた屋台に原点を持ちます。メニューは「中華そば」「中華うどん」のほか、大判チャーシューとコマ切れチャーシューがのった「中華そば 肉づくし」などをラインアップ。
すっきりとした味わいの醤油スープに背脂が浮かぶ「中華そば」は、人気メニューのひとつです。麺は、適度な細さのストレート麺。そこにチャーシューやメンマ、刻みネギなどがトッピングされています。
【住所】広島県福山市御門町2-9-1
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第1位：尾道ラーメン 一丁
解説
第1位は「尾道ラーメン 一丁」でした。JR山陽本線・福山駅南口から徒歩5分ほどの場所にあり、福山市内で尾道ラーメンが味わえるお店です。店先の大きな白いのれんと赤ちょうちんが目印。スープ・麺・トッピングそれぞれの素材にこだわった一杯が味わえます。
メニューは、シンプルに「ラーメン」のみで、チャーシューや麺を増量したものを用意。スープは、濃厚なのにあっさりとしたあと味が評判で、醤油のコクとまろやかさ、背脂ミンチのうまみがきいた味わいが多くの人に親しまれています。
【住所】〒720-0066 広島県福山市三之丸町3-7 土井ビル
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