「東京の煮干しラーメン店」人気ランキングTOP20！　第1位は「中華そば 西川」【2024年11月21日時点の評価／ラーメンデータベース】

第10位：NIBOSHIMANIA

【住所】〒144-0051 東京都大田区西蒲田8-2-1 西蒲田スカイハイツ108B

第9位：煮干しつけ麺 宮元

【住所】〒144-0051 東京都大田区西蒲田7-8-1

第8位：らぁめん小池

【住所】〒156-0057 東京都世田谷区上北沢4-19-18

第7位：中華そば 児ノ木

【住所】〒161-0034 東京都新宿区上落合1-5-3

第6位：麺処 晴

【住所】東京都台東区下谷1-11-7

第5位：there is ramen

【住所】〒167-0032 東京都杉並区天沼3-10-16 プラザ荻窪102

第4位：麺屋 さくら井

【住所】〒180-0013 東京都武蔵野市西久保2-15-27

第3位：中華そば屋 伊藤

【住所】〒114-0003 東京都北区豊島4-5-3

第2位：中華ソバ 伊吹

解説

　第2位は板橋区にある「中華ソバ 伊吹」です。三田線・志村坂上駅から徒歩6分ほど、見次公園のすぐ近くにある、徹底して煮干にこだわる名店。“煮干が苦手な方はご遠慮を”と宣言するほど、煮干のうまみを最大限引き出した一杯を提供しています。

　主なメニューは昼の部の「中華ソバ」や、夜の部の「濃厚煮干ソバ」など。とくに昼の部の「中華ソバ」は、濃厚に詰まった煮干しスープが堪能できるメニューなのだとか。全国から選りすぐりの煮干しを大量に使い、丁寧に作り出した究極の煮干しスープは、誰もが納得するような完成度の高い仕上がりです。

【住所】〒174-0063 東京都板橋区前野町4-58-10

第1位：中華そば 西川

解説

　第1位は世田谷区にある「中華そば 西川」でした。小田急線・千歳船橋駅から少し歩いたところにある同店は、美しい盛り付けが食欲をそそる煮干しラーメンを提供しています。

　看板メニューは「味玉中華そば」。一口目から煮干しの風味がガツンと香り、素材のうまみが口の中に広がります。麺はパツッとした食感で歯切れよく、濃厚な煮干スープに絡む細ストレート麺です。トッピングはシンプルにチャーシュー・ねぎ・味玉といった構成。煮干しのおいしさが存分に味わえる一杯です。

【住所】〒157-0073 東京都世田谷区砧2-15-10 メゾン・ド・オーポン 1F

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