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第10位：中華そば よしかわ
【住所】〒362-0002 埼玉県上尾市南97-5
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第9位：所沢大勝軒
【住所】〒359-1111 埼玉県所沢市緑町4-5-4
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第8位：狼煙 大宮店
【住所】〒330-0844 埼玉県さいたま市大宮区下町1-25
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第7位：次念序
【住所】〒365-0044 埼玉県鴻巣市滝馬室214-1 滝馬室島田店舗1階
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第6位：中華そば 四つ葉
【住所】埼玉県比企郡川島町伊草298-20
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第5位：寿製麺よしかわ 川越店
【住所】埼玉県川越市今福1738-14
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第4位：食煅 もみじ
【住所】〒346-0025 埼玉県久喜市樋ノ口584-4
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第3位：麺屋みつば＋クローバー
【住所】〒349-1114 埼玉県久喜市河原代677
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第2位：中華そば専門 とんちぼ
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解説
第2位は「中華そば専門 とんちぼ」でした。埼玉県日高市の高麗川近くにある煮干しだしの和風ラーメン店。店主は東京都品川区の有名店「多賀野」で修業を積んでいます。2009年に鶴ヶ島市で開業し、2017年に現在の場所へ移転しました。素材にこだわった風味豊かなスープが魅力です。
【住所】〒350-1245 埼玉県日高市栗坪26-46
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第1位：狼煙 〜NOROSHI〜
解説
第1位は「狼煙 〜NOROSHI〜」でした。北大宮の本店をはじめ埼玉県内に浦和店・大宮店・東大宮店の計4店舗を構える人気ラーメン店。豚ガラや煮干しなどを惜しみなく使用して約10時間も煮込むスープは、うまみがしっかり出ていて濃厚です。国産小麦粉を使い一晩寝かせた太麺も、モチモチした弾力とコシのある食感でスープによく絡むと評判を呼んでいます。通常のつけ麺に加え、「辛つけめん」や「カレーつけめん」があるのも特徴です。
【住所】〒331-0814 埼玉県さいたま市北区東大成町1-544
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