1
第10位：元祖らーめん大栄
advertisement
第8位：中華そば専門店 珍遊
advertisement
第8位：ラーメン藤
advertisement
第6位：京都ラーメン天天有
advertisement
第6位：来来亭
advertisement
第5位：本家第一旭
advertisement
解説
第5位には「本家第一旭」がランクイン。京都市下京区に本店を構える、1947年創業のラーメンチェーンです。本店のほか烏丸店・新宿店・神保町店の合計4店舗を展開。澄んだしょうゆ味のスープを濁さないよう、2度の出産を経験した脂肪の少ない国産豚の焼豚を使用するなど、素材にもとことんこだわっています。
豚骨ベースの醤油スープに、小麦の風味を感じるもちもちのストレート麺が特徴。トッピングは焼豚・ネギ・もやしとシンプルながら、ネギには京都の伝統野菜である九条ネギ、もやしには大豆もやしに比べて食感の強い緑豆もやしを使用しています。
advertisement
第4位：ラーメン横綱
advertisement
解説
第4位には「ラーメン横綱」がランクイン。京都市南区に本店を構える、1972年創業のラーメンチェーンです。屋台営業からスタートし、2024年11月時点で近畿・東海・関東エリアを中心に46店舗を展開しています。衛生管理においてグローバルスタンダードになっている「HACCPシステム」を採用するなど、徹底した衛生管理を行っているのも特徴です。
ラーメンは創業以来、こだわり続けている豚骨しょうゆベースのスープに、細めのストレート麺を使用。こってり感のあるバランスのよい味わいである点や、国産ネギの入れ放題サービスがある点も人気を集めているようです。
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.
FEEDBACK
コメントランキング
声が好きだと思う「日本のボーカリスト」は？【人気投票実施中】 | 芸能人 ねとらぼリサーチ
歴史に残ると思う「日本のボーカリスト」は誰？【人気投票実施中】（投票） | エンタメ ねとらぼリサーチ
「ベストヒット歌謡祭2024」で良かったと思うアーティストは誰？【人気投票実施中】（投票） | 音楽 ねとらぼリサーチ
「NHK紅白歌合戦」に出場しそうなアーティスト8選！ あなたが出場してほしいと思うのは誰？【2024年版・投票実施中】（コメント一覧） | 音楽 ねとらぼリサーチ
2024年「NHK紅白歌合戦」で見逃したくない出場歌手は？【人気投票実施中】（投票結果） | 音楽 ねとらぼリサーチ