【地元の40代以上の男性に聞いた】香川県内で一番おいしいと思う「うどん店」ランキングTOP17！　第1位は「麺処 綿谷」【2023年最新調査結果】

第2位：山越うどん

解説

　第2位には同率で2店舗が選ばれました。1つ目は「山越うどん」です。

　綾歌郡綾川町にある「山越うどん」は、ゆでたての熱い麺に生卵を絡め、だし醤油をかけて味わう讃岐名物「かまたま」発祥の店として知られる名店。看板メニュー「かまたま」はもっちりとした麺にかつお節とイリコの風味豊かなだし、まろやかな卵がよく絡み、癖になるようなおいしさと評判。「かまたま」にふんわりとした山芋を組み合わせた「かまたまやま」も人気のようです。

第2位：がもううどん

解説

　同じく2位となったのは「がもううどん」でした！

　坂出市にある「がもううどん」。市街地から少し離れた田園地帯にたたずむ店舗と、うどんを入れてもらった丼にセルフでだしを注ぐという独特の提供スタイルが特徴のうどん店です。あっさりとしただしが麺のおいしさを引き立てており、優しい味わいが魅力。観光客はもちろんのこと、多くの地元民からも愛されている名店です。

第1位：麺処 綿谷

解説

　そして第1位は「麺処 綿谷」でした！

　丸亀市と高松市に店を構えるセルフ式のうどん店。地元・伊吹島のイリコや北海道利尻産の昆布、シイタケ、カツオなど、さまざまな素材をぜいたくに盛り込んだだしと、コシのあるもっちりとした麺のハーモニーが魅力の名店です。名物メニューは肉がたっぷり入った「牛肉ぶっかけ」。甘めに煮込まれた牛肉とうどんがよく合う逸品として、多くの人に愛されています。

調査結果

順位	店名	割合
1	麺処 綿谷	9.6%
2	がもううどん	8.7%
	山越うどん	8.7%
4	手打十段 うどんバカ一代	4.3%
5	うどん本陣 山田家	3.5%
	さか枝うどん	3.5%
7	こだわり麺や	2.6%
8	たも屋	1.7%
	てら屋うどん	1.7%
	なかむらうどん	1.7%
	はりや	1.7%
	宮武うどん	1.7%
	山下うどん	1.7%
	手織うどん 滝音	1.7%
	松下製麺所	1.7%
	本格手打もり家	1.7%
	本場讃岐うどん 上原屋本店	1.7%
	その他	41.7%

調査概要

アンケート実施日	2024年4月25日
調査対象	香川県在住の40代以上の男性
有効回答数	115票

参考

• 綿谷を知る（麺処 綿谷公式サイト）
• グルメスポット一覧旧丸亀市中心部麺処　綿谷（グルメスポット）
• 【丸亀市】肉まっさかり。コスパ最高のスペシャルぶっかけは甘めのダシと麺のうまみがベストマッチ（Yahoo!ニュース）
• 麺処　綿谷（四国新聞）
• 讃岐うどんの精神が伝わる「がもううどん」（ふるさとLOVERS）
• 一度行くと忘れられない、さぬきうどんめぐりの大本命「がもううどん」（るるぶ&more.）
• 田園風景を見ながら楽しむ、がもううどんの讃岐うどん（All About）
• 釜上げ玉子うどん讃岐うどんの定番！「山越うどん」の名物「かまたま」（All About）
• About（山越うどん）
• うどんメニュー（山越うどん）
• 「かまたま」発祥の店で味わう、渾身の一杯。（Next Trip WEST JAPAN）

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