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第1位：長崎県
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解説
第1位に輝いたのは「長崎県」でした。三方を海に囲まれ、対馬暖流や複雑な海岸線、変化に富んだ海底地形が特徴のエリアです。長崎や松浦、佐世保といった日本有数の漁港があります。
長崎県では、クロマグロ、アジ類、ブリ類、タイ類、サバ類といった魚種が全国トップクラスの漁獲量を記録しており、養殖業もさかんです。さらに、バラエティに富んだ原料で製造したかまぼこ「長崎かんぼこ」といった独自の食文化も発達しています。
参考
- ご存知でしたか？長崎のお魚事情！（長崎市）
- 四季の美味しい魚27種（長崎市）
- 水産県ながさきハンドブック（長崎県庁）
- 漁業生産量（長崎県漁業協同組合連合会）
- 長崎は日本一さしみが美味しいまち。（ながさき イズ さしみシティ）
- FISHERIES KINGDOM EHIME（水産王国えひめ）
- 愛育フィッシュ（水産王国えひめ）
- 愛媛県｜全国のプライドフィッシュ（プライドフィッシュ）
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