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第1位：がふうあん
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解説
第1位は、伊丹市西台2丁目にある「がふうあん」でした。阪急伊丹駅から徒歩数分の場所にある、国産小麦を使った自家製と、鶏と魚だしのうまみをいかしたラーメンを提供しているお店。主なメニューは、「鶏と魚だし」「こく塩ラーメン」「淡口醤油ラーメン」の3種類です。
特に人気なメニューは「こく塩ラーメン」で、美しい盛り付けと透き通ったスープが魅力。知覧鶏から取ったダシと塩、魚節が特徴のスープは、コクがあるのにすっきりした味わいなのだそうです。
【住所】〒663-0858 兵庫県伊丹市西台2丁目1-11
参考
- がふうあん（公式 X）
- がふうあん｜地図（食べログ）
- がふうあん｜メニュー写真（食べログ）
- さつま知覧どりについて（さつま知覧どり）
- らーめん専門 和海（公式Instagram）
- らーめん専門 和海｜地図（食べログ）
- らーめん専門 和海｜メニュー写真（食べログ）
- 兵庫 らーめん専門和海 塩ラーメン 1人前（藤原製麺株式会社）
- Vol.08：らーめん専門 和海（関西ラーメンKING）
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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