第10位:尾道ラーメン 喰海
【住所】〒722-0032 広島県尾道市土堂1丁目12-11
第9位:尾道ラーメン壱番館
【住所】〒722-0035 広島県尾道市土堂2-9-26
第8位:元祖尾道ラーメン たに 駅ビル店
【住所】〒722-0036 広島県尾道市東御所町1-5-3
第7位:萬来軒
【住所】〒722-2211 広島県尾道市因島中庄町3297-5
第6位:中華 萬来軒
【住所】〒729-0141 広島県尾道市高須町5249
第5位:東珍康
【住所】広島県尾道市栗原町6023-5
第4位:中華そば 朱
【住所】〒722-0034 広島県尾道市十四日元町6-16
第3位:潮ラーメン でんやす
【住所】〒722-0035 広島県尾道市土堂2丁目4-30
第2位:つたふじ 本店
解説
第2位は、「つたふじ 本店」でした。尾道市土堂にある、創業70年以上の老舗店。看板メニューの「中華そば」は、魚介や動物系のだしを用いた甘みある醤油スープが特徴です。スープ表面には、尾道ラーメンには欠かせない背脂のミンチがたっぷりと浮いているものの、あっさりとした味わいが楽しめます。
【住所】〒722-0035 広島県尾道市土堂2-10-17
第1位:尾道ラーメン 丸ぼし
解説
第1位は「尾道ラーメン 丸ぼし」でした。「ビックリするほど熱く、ビックリするほど喉が渇かない」というフレーズを掲げている尾道ラーメンの人気店。瀬戸内の小魚を使っただしや醤油など、地元素材にこだわったラーメンが人気です。
チャーシュー、メンマ、ネギをトッピングした「尾道ラーメン」は、鶏・豚・魚介のうまみがきいた奥深いスープが特徴。背脂が溶け出したスープは最後までアツアツで、大ぶりの背脂ミンチの食感も評判。煮干しのパンチが効いた数量限定メニュー「超!煮干しラーメン」も多くの人から支持されています。
【住所】〒722-0035 広島県尾道市土堂2-8-15