スープがうますぎると思う「神奈川県の家系ラーメン店」ランキングTOP30！　第1位は「ラーメン杉田家」【2024年11月29日時点】

　神奈川県横浜市にある「吉村家」を総本山とする「横浜家系ラーメン（以下、家系）」。関東を中心に、日本全国に家系と呼ばれるラーメン店が存在し、豚骨しょうゆ味のこってりとしたスープに太い麺、ほうれん草やチャーシュー、のりなどのトッピングされているのが特徴です。

　ねとらぼでは、そんな家系ラーメン店にスポットを当て、「スープがうますぎると思う神奈川県の家系ラーメン店はどこ？」というテーマのアンケートを実施しています。

「スープがうますぎる」と思う神奈川県の「家系ラーメン店」はどこ？　3店舗を紹介！ | 神奈川県 ねとらぼリサーチ

　数多くの種類があるラーメンの中でも一大ジャンルとなっている「横浜家系ラーメン」（以下、家系ラーメン）といえば、豚骨醤油ベースのスープに太めの麺、チャーシュー・ほうれんそう・海苔などのトッピング、そして麺の硬さや味の濃さ、油の量を好みに応じて調整してもらえることなどが特徴。特にまろやかなうまみが凝縮された豚骨だしと、…

nlab.itmedia.co.jp

　本記事では、その中間結果を紹介していきます。名店がそろっている神奈川県でスープがうますぎると評価されているのはどのお店なのでしょうか。

※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

著者・編集者：KOE豚ラーメン爆盛り

どうも、KOE豚ラーメン爆盛りです！　名前の通り、ラーメンとアニメ（声優）をこよなく愛する人間です。大体どんなラーメンも愛しています。声優さんのラーメンのスープのように深い演技が見られるアニメが大好き！　最近はVtuberにも沼ってます。

調査概要

スープがうますぎると思う「神奈川県の家系ラーメン店」ランキング！

当記事では、X社（旧：Twitter社）が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてポストを利用しています。

第2位：寿々㐂家

【豊玉タクシーラーメン部】
寿々㐂家曙町店@阪東橋
栗原顧問参る！
地元の友人が新潟から帰省し、家系ドライブ！
月曜だったので横浜では定休日の店が多く
たどり着いたのは寿々㐂家の2号店！
「チャーシュー麺+味玉」を注文… pic.twitter.com/WHPBFFYwtN

— 豊玉タクシー(公式) (@toyotamataxi) December 18, 2023

　第2位は横浜市保土ケ谷区にある「寿々㐂家」でした。相鉄本線の上星川駅から徒歩10分ほどのところにある、平日でも行列ができる家系ラーメン店です。メニューは大・中・小から選べる「らーめん」とチャーシューなど数種類の追加トッピングとライス、ビールのみというシンプルな構成。スープはまろやかなコクとしょうゆ味のカエシのバランスが良く、つい飲み干したくなります。のりにスープを染み込ませてご飯と一緒に食べるのもおいしいですよね。

第1位：ラーメン杉田家

新杉田/杉田家
ﾗｰﾒﾝ、味玉

言わずと知れた家系直系1号店。自分のなかでは総本山吉村家と並ぶ家系ﾗｰﾒﾝの最高峰。数年ぶりの訪問というのもあるのかもしれないが、この至高至福の1杯に感動。ご馳走様でした。 pic.twitter.com/8oJLWJuizd

— Tatsuo Solberg (@54rgmnt) November 23, 2024

　第1位は横浜市磯子区にある「ラーメン杉田家」でした。家系ラーメンの総本山「吉村家」の直系第1号店として知られており、朝5時から営業しているので朝ラーが楽しめるお店でもあります。ラーメン、和風ラーメン、チャーシューメンがラインアップされています。豚骨のだしとしょうゆ味のカエシ、そして鶏油がガツンと効いたスープが特徴的。2024年11月現在は鶏油不足により油多めができませんが、油多めにして食べるのが好きだという人も多いのではないでしょうか。

　ランキングの全順位は、次のページからご覧ください！

【ブラックフライデー】「Amazonで買ってよかった」アイテム14選！　生活が変わった「ファーウェイのオーディオグラス」や「マキタのコードレス掃除機」などを紹介！