先月人気だった「新潟のラーメン店」ランキングTOP20！　第1位は「らーめん ヒグマ 塩沢店」【2024年10月の評価／ラーメンデータベース】

第10位：ラーメンハウスあおき 春日山店

【住所】〒943-0802 新潟県上越市大豆1丁目12-4

第9位：やまだラーメン 土橋店

【住所】〒943-0821 新潟県上越市土橋1595-2

第8位：三吉屋 駅南けやき通り店

【住所】〒950-0916 新潟県新潟市中央区米山1-6-10

第7位：らー麺 ようすけ

【住所】〒950-0893 新潟県新潟市東区はなみずき3-1-27

第6位：あしょろ

【住所】〒940-2116 新潟県長岡市南七日町50-2

第5位：麺屋 あごすけ

【住所】〒942-0063 新潟県上越市下門前1650

第4位：上越家

【住所】〒942-0051 新潟県上越市下源入173-1

第3位：中華蕎麦 采ノ芽

【住所】〒953-0041 新潟県新潟市西蒲区巻甲4158-2

第2位：長岡生姜醤油らぁめん 壱八商店

解説

　第2位は、南魚沼市三郎丸にある「長岡生姜醤油らぁめん 壱八商店」でした。長岡ショウガしょうゆラーメンの人気店で長年修業を積んだ店主が、2022年12月に開業。豚や鶏といった動物系のスープに香味野菜のうまみを加えて仕上げた、正統派の長岡ショウガしょうゆラーメンが特徴です。

　メニューは、「正油ラーメン」「塩ラーメン」と2種の味を提供。看板の正油ラーメンは、動物系のうまみやコク、ショウガの風味が利いたスープに、縮れ中太麺を合わせた一杯です。

【住所】〒949-6541 新潟県南魚沼市三郎丸584-1

第1位：らーめん ヒグマ 塩沢店

解説

　第1位は、南魚沼市上一日市にある「らーめん ヒグマ 塩沢店」でした。小千谷市に本店を構えるグループの塩沢店。地元の人々はもちろん、雪深い地域ということもあり、冬になるとスキー・スノボー客でにぎわうそうです。

　同店では、「正油らーめん」「味噌らーめん」「塩らーめん」と、定番の味3種をラインアップ。正油ラーメンは、濃い口の醤油とショウガの風味が豊かな一杯です。

【住所】〒949-6364 新潟県南魚沼市上一日市97

参考

• らーめん ヒグマ（Google maps）
• らーめん　ヒグマ 塩沢店｜地図（食べログ）
• らーめん　ヒグマ 塩沢店｜メニュー写真（食べログ）
• 長岡でラーメン食べるなら？ 名物“生姜醤油”だけじゃない！ 地元情報誌おすすめの９店 | おいしいものはジモトが知っている（新潟のつかいかた）
• 南魚沼市「ラーメンヒグマ 塩沢店」のご紹介（越後プラス）
• 長岡生姜醤油らぁめん 壱八商店（&Komachi）
• 【22年12月OPEN】長岡生姜醤油の王道を追求した一杯！南魚沼市「長岡生姜醤油らーめん 壱八(いっぱち)商店」（025 | ゼロニィゴ 新潟おでかけメディア）
• 長岡生姜醤油らーめん 壱八商店｜地図（食べログ）
• 長岡生姜醤油らーめん 壱八商店｜メニュー写真（食べログ）

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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。

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