第10位:極濃湯麺フタツメ 須坂店
【住所】〒382-0056 長野県須坂市福島722-6
第9位:ハルピン味噌らーめん 雷蔵
【住所】〒391-0003 長野県茅野市本町西9-24
第8位:麵屋 しるし
【住所】〒392-0013 長野県諏訪市沖田町4-16-3
第7位:青竹手打ちらーめん まるはち
【住所】〒384-0093 長野県小諸市大字和田838-6
第6位:拉麺酒房 熊人
【住所】〒386-1102 長野県上田市上田原1588-4
第5位:麺賊 夢我夢中 本店
【住所】〒384-0808 長野県小諸市御影新田2595-5
第4位:中華料理 翠鳳
【住所】〒394-0021 長野県岡谷市郷田1-8-4
第3位:丸山中華蕎麦店
【住所】〒390-0221 長野県松本市里山辺1619-5
第2位:豊潤らあめん 三代目 紀守
解説
第2位は、松本市島立にある「豊潤らあめん 三代目 紀守」でした。松本インターから車で3分ほどの場所にある同店は、同じ松本市の人気店「煮干しらあめん燕黒」が、新たにオープンさせたセカンドブランドです。
看板メニューの「背脂らあめん」「味噌らあめん」などを提供しています。背脂らあめんは、豚・鶏・野菜のうまみを引き出した、濃厚なのに後味すっきりのスープと、背脂のコクや甘みを味わう一杯です。一方、味噌らあめんは、数種類の信州味噌をブレンドした味噌スープに、背脂のうまみを加えています。
【住所】〒390-0852 長野県松本市島立982-5
第1位:あってりめんこうじ
解説
第1位は、北佐久郡軽井沢町にある「あってりめんこうじ」でした。しなの鉄道中軽井沢駅から100メートルほどの場所にある、カレーショップを改装したラーメン店です。動物系スープと魚介系スープを合わせた“あってり麺”を看板メニューとして提供しています。
「軽井沢あってり麺」は、「しょうゆ・みそ・しお・にぼし」の4つの味を用意。麺は「中細ストレート」ほか、お好みで選べます。
【住所】〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉3062-1 キャピタル中軽井沢1F
参考
- あってりめん®︎こうじ軽井沢(公式X)
- 【あってりめん こうじ】(スゴ腕店主.Story。)
- あってりめんこうじ|地図(食べログ)
- あってりめんこうじ|メニュー写真(食べログ)
- 「燕黒」のセカンドブランド「三代目 紀守」が松本市島立にオープン。素材にこだわった極上の背脂チャッチャを堪能@松本市(Web-Komachi)
- 豊潤らあめん 三代目 紀守 |地図(食べログ)
- 料理メニュー : 豊潤らあめん 三代目 紀守(食べログ)
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。